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美食分享:沈阳小土豆、肉末香葱小土豆、金沙土豆泥的做法:亚博app

本文摘要:沈阳市小土豆原材料:小土豆、五花肉、青椒、香莱、生抽酱油、酱油、八角、姜、片、葱、白砂糖、油作法:①小土豆在水中清洗15分钟,清洗;五花肉一小块2厘米上下的格子;朝天椒与香莱清洗。

沈阳市小土豆原材料:小土豆、五花肉、青椒、香莱、生抽酱油、酱油、八角、姜、片、葱、白砂糖、油作法:①小土豆在水中清洗15分钟,清洗;五花肉一小块2厘米上下的格子;朝天椒与香莱清洗。②锅中放入2饭勺油,烧开重新加入八角,并转文火尽量爆开香气,重新加入生姜片与葱段翻炒。③待飞出香气之后重新加入切完的五花肉翻炒,翻炒五花肉的時间务必幸一点,五花肉表层头上调焦才可。

④五花肉表层头上调焦的情况下重新加入花椒面,调到50克的白砂糖提味,重新加入酱油与生抽酱油翻炒一会儿,重新加入小土豆,重新加入100ML的冷水,大火烧进并转文火焖烧40分钟上下。⑤料汁看起来浓郁以后重新加入朝天椒,撒进香莱以后蒸二十分钟才可。肉沫小香葱小土豆原材料:小土豆1斤、肉沫150克、小香葱80克、油2匙、盐、生抽酱油1匙、糖、白花椒面、姜作法:①小香葱择洗干净整洁,托细末;生姜片切末。

②锅内抽,将清洗的小土豆放入再作熬二十分钟上下,等到小土豆额硬,熄火沥水。③炒菜锅加油打气烧开,下生姜沫额煸后,下肉沫炒散到发白时,下小土豆,炒匀。④将小土豆剥开额煮香,正中间翻炒几回,清煮、糖、生抽酱油调料,重新加入小半碗水,煮沸,并转文火额蒸。

⑤蒸等到小土豆能用筷子精彩纷呈恰浮,进走红收浓料汁,特黑胡椒粉炒匀后,撒进所有小香葱末,翻匀出锅才可。紫云紫薯泥原材料: 马铃薯、咸蛋、盐、鸡精、芝麻油、葱。

作法:①将土豆去皮切成片煮开抑制捣烂,将咸蛋煮开所取鸡蛋黄抑制捣烂备用。②锅中加点油烧至5成水温时,下咸蛋朱,炒出香味后重新加入紫薯泥一起翻炒,放入盐、鸡精、芝麻油炒匀,出锅时滴芝麻油,马利亚上葱段才可。#小土豆#五花肉#翻炒收藏作法:①小香葱择洗干净整洁,托细末;生姜片切末。②锅内抽,将清洗的小土豆放入再作熬二十分钟上下,等到小土豆额硬,熄火沥水。

③炒菜锅加油打气烧开,下生姜沫额煸后,下肉沫炒散到发白时,下小土豆,炒匀。④将小土豆剥开额煮香,正中间翻炒几回,清煮、糖、生抽酱油调料,重新加入小半碗水,煮沸,并转文火额蒸。

⑤蒸等到小土豆能用筷子精彩纷呈恰浮,进走红收浓料汁,特黑胡椒粉炒匀后,撒进所有小香葱末,翻匀出锅才可。紫云紫薯泥原材料: 马铃薯、咸蛋、盐、鸡精、芝麻油、葱。作法:①将土豆去皮切成片煮开抑制捣烂,将咸蛋煮开所取鸡蛋黄抑制捣烂备用。

②锅中加点油烧至5成水温时,下咸蛋朱,炒出香味后重新加入紫薯泥一起翻炒,放入盐、鸡精、芝麻油炒匀,出锅时滴芝麻油,马利亚上葱段才可。

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